Описание

Рекомендации по использованию
Для продукции без термической обработки: шведский стол, как подливка к блинчикам, соус, топпинг для мороженого и т.п.

Состав
Сахар, чёрная смородина, загуститель Е1442, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант сорбат калия Е202, краситель кармин Е120, ароматизатор, идентичный натуральному.

Описание внешнего вида
Желеобразная вязкая однородная масса с измельченными фруктами

Цвет
Характерный для чёрной смородины

Вкус
Характерный для чёрной смородины, без посторонних привкусов

Запах
Черносмородиновый, без посторонних привкусов и запахов

Массовая доля сух. веществ
Не менее 50%

Массовая доля фруктовой части
25%

Термоустойчивость
Нетермоустойчив