Описание

Рекомендации по использованию
Подходит для любой выпечки, как открытой, так и полу- или полностью закрытой. Высокая термоустойчивость.

Состав
Сахар, фруктовое пюре, глюкозно-фруктозный сироп, стабилизатор Е 1442,Е 440, корица, регулятор кислотности лимонная кислота Е 330, консервант сорбат калия Е 202, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель кармин Е150а.

Описание внешнего вида
Густая мажущаяся желеобразная однородная гомогенная масса с корицей, не растекающаяся по горизонтальной поверхности.

Цвет
Характерный для яблока с корицей.

Вкус
Характерный для яблока с корицей, без посторонних привкусов

Запах
Яблоко с корицей, без посторонних привкусов и запахов

Массовая доля сух. веществ
Не менее 50%

Массовая доля фруктовой части
20%

Термоустойчивость
При температуре 220°С выдерживает 20 и более минут